Chleb zapiekany z serem

Uwielbiam to danie. Chleb zapiekany z serem i pieczarkami jest dziecinnie prosty do wykonania na szybko, a wygląda niesamowicie efektownie. Po prostu zaskoczy i zachwyci Twoich gości.

ZOBACZ FILM jak przygotować chleb zapiekany z serem i pieczarkami:

Poniżej filmu znajdziesz listę składników, proporcje oraz instrukcję przygotowania.

Wydruk przepisu

Chleb zapiekany z serem

Dania

Danie główne, Kolacje, Lunche, Przekąski, Śniadania

Czas przygotowania

20 minut

Czas gotowania

25 minut

Porcje

osób

Składniki

• 1 bochenek chleb
• 150 g pieczarki
• 300 g ser żółty mix - mozzarella, edam, cheddar
• 1 szczypta sól
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka czosnek granulowany lub świeży wyciśnięty
• 10 g ser pomarańczowy np. mimolette

Dania Danie główne, Kolacje, Lunche, Przekąski, Śniadania Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 25 minut Porcje osób Składniki 1 bochenek chleb 150 g pieczarki 300 g ser żółty mix - mozzarella, edam, cheddar 1 szczypta sól 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czosnek granulowany lub świeży wyciśnięty 10 g ser pomarańczowy np. mimolette

Sposób przygotowania

1. Bochenek świeżego chleba pokrój w kratkę lub w romby (z ukosa), ale w taki sposób, by nie przekroić spodu chleba. Możesz również wykorzystać starszy chleb, który zaczyna wysychać - w trakcie pieczenia nabierze ponownie świeżości (miejsca krojenia możesz w takim przypadku dodatkowo wysmarować oliwą lub roztopionym masłem).

   
2. W miejsca przekrojone powkładaj mieszankę tartych serów, delikatnie wciskając je do środka chleba. W tym kroku wykorzystaj około 1/3 objętości sera, reszta przyda nam się na kolejną warstwę oraz na wierzch chleba.

   
3. Identycznie zrób ze startymi pieczarkami, układając je na serze, pomiędzy cząstkami chleba.

   
4. Posyp całość oregano i granulowanym czosnkiem. Jeśli lubisz, możesz też odrobinę posolić lub użyć swoich ulubionych przypraw.

   
5. Ułóż teraz kolejną 1/3 część sera do wypełnienia przestrzeni pomiędzy cząstkami chleba.

   
6. Całość zawiń w folię aluminiową i włóż do rozgrzanego do 175 stopni C piekarnika na około 15 minut.

   
7. Wyjmij chleb z piekarnika i OSTROŻNIE rozwiń folię. Posyp chleb resztą żółtego sera, a także serem pomarańczowym (lub innego koloru). Całości nie przykrywaj już folię. Włóż do piekarnika na kolejne 10-12 minut, aż ser się rozpuści lub przypiecze jeśli lubisz. WSKAZÓWKA! Jeśli lubisz ser przypieczony na wierzchu - obserwuj końcową fazę pieczenia i wyjmij chleb zapiekany z serem w pożądanym momencie - łatwo można go przypalić w ostatniej fazie pieczenia.

   
8. Teraz możesz się już cieszyć wraz ze swoimi gośćmi lub bliskimi wybornym daniem. Polecamy podawać z sosem pomidorowym lub ostrzejszym meksykańskim, a także z czosnkowym.

   
9. BON APPETIT!

   

Pozostałe informacje

Poniżej galeria zdjęć Waszych wypieków, wg powyższego przepisu. Jeśli chcesz, by pojawił się tam również Twój chleb zapiekany z serem - prześlij zdjęcie na adres info@NewOldResipes.pl. Dzięki!

Udostępnij ten przepis